👆Гладуването или ограниченият прием на калории отдавна представлява интерес за специалистите, тъй като удължава живота. Освен това влияе и на хормоналната хомеостаза и по този начин създава естествен баланс. За удължаващ младостта начин на живот е важно да намалите приема на калории с 10%, тъй като дългосрочната цел е да поддържате оптимално телесно тегло възможно най-дълго време, трябва да намалите захарта, а не протеините дебел. Намалението от 10% е достатъчно за задоволителен ефект, който удължава живота. Ако обаче настъпи голяма загуба на тегло (за жените с повече от 10% за шест месеца, за мъжете с 18%), това вече не е добре и не удължава живота.👉 Проучванията показват, че вкусът и качеството на храната играят роля важна роля за усещането за ситост, тъй като човек спонтанно приема по-малко калории по време на такова хранене и мозъкът се засища по-бързо. Чувството за ситост е изключително важно за поддържане на ВЕЧНА МЛАДОСТ - НАМАЛЕТЕ КОНСУМАЦИЯТА НА ЗАХАР най-много вреди на организма. Рафинираната захар има висок гликемичен индекс (GI) и съответно се усвоява бързо. Таблиците с ГИ не са трудни за намиране, но е полезно да знаете кои захари помагат на хормоните са тези с ГИ под 55. Храните с ГИ над 70 са много вредни. Тъй като ние също ги ядем от време на време, по-добре е да ги приемаме в комбинация с мазнини или още по-добре с протеини, като по този начин забавяме разграждането им. Но изборът на храни с толкова висок ГИ все пак трябва да бъде изключение, а не норма.👉 Инсулин: Колкото повече ядем храни с висок ГИ, толкова повече нивата на кръвната ни захар се повишават и толкова повече инсулин произвежда тялото ни. Инсулинът е хормон, който позволява излишната захар да се съхранява като мазнина. Ето защо е още по-важно да избираме захари с GI по-малко от 55 и особено сложни захари, които се усвояват бавно. Нашето тяло първоначално е много чувствително към инсулин и когато диабетът се рецидивира, инсулиновият отговор също намалява и не реагира. което може да доведе до развитие на диабет, свързан със затлъстяването. Инсулинът е хормон, който във високи концентрации е вреден за нашето тяло. Той има лош ефект върху кръвоносните съдове, особено артериите, и по този начин ускорява развитието на много сърдечно-съдови заболявания, освен това има лош ефект върху омега-6 мастните киселини, тъй като насърчава превръщането им в арахидонова киселина, която е вредна при. в прекомерни количества обаче трябва да се спомене и ефектът му върху стареенето. Инсулинът има рецептор върху клетките-мишени, който е много подобен на рецептора, с който се свързва хормонът на растежа двоен ефект от стареенето: твърде малко хормон на растежа, който е един от ключовите хормони против стареене, и твърде много инсулин, който ускорява стареенето.👆Това е основната причина, поради която трябва да ядете възможно най-малко въглехидрати и колкото се може повече растеж Хормон-стимулиращ протеин, колкото е възможно. Хормон на растежа. Хормонът на растежа се освобождава предимно през нощта, в излишък малко след като заспим. Това предполага, че трябва да избягваме храни, съдържащи захар, поне три часа преди лягане. Това гарантира оптимално функциониране на хормона на растежа. Микози: Твърде много захар причинява микози, както стомашни, така и чревни. Микозата се храни и размножава с помощта на ферментирали захари. Основните признаци на този проблем са: подуване на корема, лошо храносмилане, метеоризъм и особено спад в нивото на хормоните, които действат срещу стареенето. Подобряваме състоянието, като избягваме храни с висок ГИ, определени храни и хранителни добавки.👉 Кортизолът е един от основните хормони, които ускоряват стареенето. Той е тясно свързан със захарите: при липса на захар или когато тя е на най-ниското си ниво (т.е. някъде между 4 и 5 часа.